✅🔝Die „neuen“ Ausbildungsberufe in der Hotellerie und Gastronomie

Die Ausbildung: Wenn ich mich an meine Zeit zurück erinnere , meine Schulzeit, meine Ausbildungszeit und sogar meine Studienzeit, dann hat das etwas mit Schweißperlen vor einer Prüfung, langweiligen Themen, die ich auswendig lernen muss, zu tun. Deshalb habe ich mir heute Sascha Dalig als Gast eingeladen um näher das Thema zu besprechen. Was ich jetzt schon verraten kann, ist, dass das Thema Ausbildung spannend und innovativ ist. 👌🏼🎉

Sascha Dalig ist gelernter Hotelfachfrau (darüber sprechen wir auch in der Folge), arbeitet bei der Wyndham Grand Gruppe als Regional Director Central Europe. Der Hauptfokus dieser Folge widmen wir der „neuen“ Ausbildungsordnung der Berufe in der Hotellerie und Gastronomie. Sascha war maßgeblich daran beteiligt die Ausbildungsberufe zu reformieren. 

Unter anderem sprechen wir über:

✨ Was über all die Kontinente in einem Hotel gleich ist?

✨ was es auch für die Hotels/ Gastronomiebetriebe bedeutet, dass es eine neue Ausbildungsverordnung gibt?

✨ weshalb die Restaurantfachleute (REFA) zur Restaurantveranstaltungsfachleute (REVA) werden

✨ was für ein Stellenwert Leadership in der Ausbildung gewonnen hat?

✨ weshalb manche Prozesse in der Umstellung ihre Zeit brauchen

✨ die Highlights der Ausbildung in der Hotellerie & Gastronomie

Wenn du noch mehr über Sascha Dalig erfahren möchtest, dann schau auch auf den Social Media Kanälen vorbei.

Linkedin Sascha Dalig

Mehr Informationen über mich oder LeadersFlow bekommst du auf Instagram unter @mariethheep oder www.future.at.

Viel Spaß beim Zuhören!

Sei gespannt und let it flow! 🏄🏻‍♀️☀️

Deine Marie Therese